İtalyan markası Barilla, Formula 1 dünyasını Monza’da 100 metrelik bir sofrada buluşturdu. Formula 1’in en rekabetçi hafta sonlarından biri öncesinde Monza pistinin start düzlüğü, bu kez yarış için değil, aynı sofrada buluşmak için hazırlandı. Barilla ve Formula 1 iş birliğiyle düzenlenen ilk La Tavolata’da pilotlardan takım yöneticilerine, mühendislerden mekanikerlere 200’ü aşkın kişi yaklaşık 100 metre uzunluğundaki tek bir masanın etrafında bir araya geldi.
Barilla ve Formula 1® iş birliğiyle ilk kez düzenlenen La Tavolata’da, 200’den fazla kişi aynı sofrayı paylaştı. Pilotlar, takım yöneticileri, mekanikerler, mühendisler, yarış stratejistleri, güvenlik ve medikal araç pilotları, kişisel antrenörler ve lastik teknisyenleri bir aradaydı. VCARB pilotu Yuki Tsunoda ve yarış mühendisi Alexandre Iliopoulos gibi isimler, üst düzey performansın tek başına elde edilemeyeceği mesajını paylaştı.
Gece için hazırlanan özel menü, 3 Michelin yıldızlı şef Massimo Bottura tarafından hazırlandı. F1 Paddock Club’ın Resmi Tedarikçisi DO&CO iş birliğiyle sunulan akşam yemeğinde, Barilla makarnaları başroldeydi. Menü, İtalyan mutfak kültürünü ve misafirperverliğini Monza’ya taşıdı.
Massimo Bottura, yarış pisti ile profesyonel mutfağın ortak noktasının ekip çalışması olduğunu vurgulayarak, “Büyük başarılar hiçbir zaman tek kişinin eseri değildir. İster Monza’da podyum için yarışın ister Michelin yıldızlı bir restoranı yönetin, başarı her zaman ekibe aittir. Bu yüzden hep şunu söylerim: Tek başıma Massimo Bottura’yım, birlikte Francescana Ailesi’yiz. Barilla ile La Tavolata’yı hayata geçirmek, her gün yaptığımız işin arkasındaki mutfak topluluğunu ve ekip ruhunu kutlamanın bir yolu” dedi.
Yarış hazırlığının yoğun temposuna kısa bir ara veren pilotlar, mühendisler ve mekanikerler pist dışında bir araya gelerek sohbet etti ve vakit geçirdi. La Tavolata, ekranda görünen rekabetin ötesinde Formula 1’i şekillendiren emeğe, uzmanlığa ve güvene dayalı takım ilişkilerine dikkat çekti.
VCARB pilotu Yuki Tsunoda, takım ile pilot arasındaki güvenin performanstaki önemine değinerek, “Bu akşam Barilla ile La Tavolata’ya katılmaktan büyük mutluluk duydum. Formula 1’de hiçbir zaman tek başınıza yarışmıyorsunuz. Bu akşam da pistte ve pist dışında kazanmak için ne kadar çok kişinin emeğine ihtiyaç duyulduğunu gösterdi. Takım çalışması yaptığımız her şeyin merkezinde yer alıyor. Bu tür anlar, aramızdaki ilişkileri ve güveni güçlendirmemize fırsat veriyor. Yarış süreçlerinde buna pek fırsat bulamıyoruz. Bu yüzden bu akşam benim için oldukça özeldi” dedi.
Formula 1® Dünya Şampiyonu Nico Rosberg ise yarış kariyerinde en önemli ilişkilerin çoğu zaman kameraların dışında kurulduğunu belirterek, “Yarıştığım dönemde en önemli ilişkilerden bazılarını kameraların uzağında, mühendisler, mekanikerler, stratejistler ve baskının en yüksek olduğu anlarda birbirine güvenmek zorunda olan ekip arkadaşlarımla kurdum. Bu akşamı anlamlı kılan da tam olarak bu. Performansın arkasındaki insanları bir araya getirdi ve bize yarışın özünde insan ilişkileri üzerine kurulu bir takım sporu olduğunu tekrar hatırlattı” açıklamasını yaptı.
Formula 1® takımları nesiller boyunca Monza’ya performans hedefiyle geldi. Spor gelişmeye devam etse de güven, hazırlık ve iş birliği her yarışın değişmeyen temelleri oldu. Teknoloji değişirken performansın arkasındaki insan ilişkileri, Formula 1’in kalıcı unsurlarından biri olmaya devam ediyor.
Barilla Grubu Başkan Yardımcısı ve eski Formula 1® pilotu Paolo Barilla, ekip çalışmasının önemine ilişkin şunları söyledi: “Formula 1’de yarışırken her turun, her kararın ve her sonucun çevremdeki insanlara da bağlı olduğunu çok kısa sürede öğrendim. Bugünün araçları ve teknolojileri çok farklı olsa da bu temel değişmedi. Her performansın arkasında güveni, uzmanlığı ve özverisiyle başarıyı mümkün kılan bir ekip var. La Tavolata, her yarış hafta sonunda bu başarıya katkı sağlayan insanları ve üstlendikleri rolü kutluyor. Sofra etrafında paylaştığımız anlar ise yarışın adrenalininin yanına dostluk ve neşeyi ekledi.”
Borsaya kapalı bir İtalyan aile şirketi olan Barilla, Guido, Luca ve Paolo Barilla kardeşler tarafından yönetiliyor. Barilla’nın hikayesi, 1877 yılında makarnanın anavatanı İtalya’nın Parma kentinde, büyük dedeleri Pietro Barilla’nın açtığı küçük bir fırında başladı. Bugün Barilla, gıda ürünlerinin kalitesiyle İtalya’da ve dünya çapında tanınıyor.
Barilla, Akdeniz diyetinden ve İtalyan yaşam tarzından ilham alan lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir beslenme modelinin savunucusu olarak; Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Gran Cereale, Harrys, Pavesi, Wasa, Filiz, Yemina, Misko, Voiello, Academia Barilla, First, Catelli, Lancia, Splendor, Pasta Evangelists ve Back to Nature markalarıyla milyonlarca sofraya keyif taşıyor.
Pietro Barilla’nın 145 yıl önce dükkânını açtığında asıl amacı iyi gıda üretmekti. Bugün bu prensip, 8.700’den fazla çalışanı ve şirketin değerlerini ve kaliteye olan tutkusunu paylaşan tedarik zinciri ile Barilla’nın iş yapma biçimi haline geldi. Şirket, daha iyi bir bugüne ve geleceğe katkıda bulunmak için mümkün olduğunca sorumlu tedarik zincirlerinden seçtiği malzemelerle üretilen kaliteli ve güvenilir gıdalar sunmayı vaat ediyor.
1987’den itibaren oluşturulan ve şirketin 145 yılı aşan geçmişini koruyan www.archiviostoricobarilla.com müze-portalı, tarihi bir arşiv olarak ziyaret edilebiliyor.
